Página - SEPAS realiza reunião sobre reorganização alimentar dos idosos acolhidos na Instituição
SEPAS realiza reunião sobre reorganização alimentar dos idosos acolhidos na Instituição
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Crédito: Assessoria da Prefeitura
Nesta quarta-feira (14/12) reuniram-se na sede do Lar dos Idosos Sant’ Anna a secretária Municipal de Promoção e Assistência Social de São José do Rio Claro, Senhora Raissuellen Lang Ribeiro, a Secretária Adjunta Maria di Jesus Soares Mota, a nutricionista Drª. Débora Sleder Engel, a Coordenadora do Lar do Idosos, Senhora Isadora May, bem como a equipe de manipuladores de alimentos da instituição, com o objetivo de explanar sobre reorganização do serviço de alimentação dos idosos acolhidos na instituição.
A reunião com a equipe pontuou questões essenciais sobre alimentação, desde a situação atual, a necessidade de planejamento para rever a qualidade dos alimentos adquiridos e servidos, especialmente para o grupo que possui patologias como diabetes e hipertensão.
A Drª Débora fez um breve esclarecimento sobre a quantidade e qualidade nutricional dos alimentos que devem compor a rotina alimentar, bem como a importância da harmonia e rodízio dos nutrientes contidos nos alimentos, assim como adequação dessa oferta a idade do público hoje acolhido, visando uma melhor resposta do sistema fisiológico como um todo e qualidade de vida. Sem deixar de atender as “particularidades e singelas vontades” que eles apresentam, afinal essa fase merece todo nosso carinho e zelo, ressalta a nutricionista.
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