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Página - SEPAS realiza reunião sobre reorganização alimentar dos idosos acolhidos na Instituição

SEPAS realiza reunião sobre reorganização alimentar dos idosos acolhidos na Instituição

Efeito de Onda

Página SEPAS realiza reunião sobre reorganização alimentar dos idosos acolhidos na Instituição

  • 14/12/2022 às 15:05

Fonte: Assessoria da Prefeitura

Crédito: Assessoria da Prefeitura

Nesta quarta-feira (14/12) reuniram-se na sede do Lar dos Idosos Sant’ Anna a secretária Municipal de Promoção e Assistência Social de São José do Rio Claro, Senhora Raissuellen Lang Ribeiro, a Secretária Adjunta Maria di Jesus Soares Mota, a nutricionista Drª. Débora Sleder Engel, a Coordenadora do Lar do Idosos, Senhora Isadora May, bem como a equipe de manipuladores de alimentos da instituição, com o objetivo de explanar sobre reorganização do serviço de alimentação dos idosos acolhidos na instituição.

A reunião com a equipe pontuou questões essenciais sobre alimentação, desde a situação atual, a necessidade de planejamento para rever a qualidade dos alimentos adquiridos e servidos, especialmente para o grupo que possui patologias como diabetes e hipertensão.

A Drª Débora fez um breve esclarecimento sobre a quantidade e qualidade nutricional dos alimentos que devem compor a rotina alimentar, bem como a importância da harmonia e rodízio dos nutrientes contidos nos alimentos, assim como adequação dessa oferta a idade do público hoje acolhido, visando uma melhor resposta do sistema fisiológico como um todo e qualidade de vida. Sem deixar de atender as “particularidades e singelas vontades” que eles apresentam, afinal essa fase merece todo nosso carinho e zelo, ressalta a nutricionista.

São José do Rio Claro
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