O Senai - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, unidade Nova Mutum, deu início nesta segunda-feira, 07 de janeiro, o curso de reaproveitamento de alimentos. A capacitação tem 40 horas e está sendo realizado na Secretaria de Assistência Social. Ao todo 14 participantes estão sendo capacitados.

O curso de reaproveitamento de alimentos faz parte do programa Capacita Santa Rita do Trivelato, uma parceria entre Senai e Prefeitura Municipal, que tem como objetivo capacitar a população para o mercado de trabalho.

A secretaria de Assistência Social, Adriana Borsato, ressalta o investimento que a gestão municipal está fazendo para qualificar a população. ‘‘Em 2022 é o ano da capacitação em nosso município. Estamos começando com o curso de reaproveitamento de alimentos, mas já temos outros cursos por vir, como o de conserto de roupas, operador de máquinas, de bolos e tortas, dentre outros. É uma oportunidade de se preparar para o mercado de trabalho ou mesmo ter uma renda extra familiar. São curso de totalmente gratuito’’.

Mirian Scaravelli, instrutura do curso de reaproveitamento de alimentos, falou da importância do curso para os participantes. ‘‘Este curso tem como objetivo não é só reaproveitar os alimentos e sim trazer mais saúde por meio desses alimentos para toda a família. Além disso, tem a questão do menor custo nos supermercados ou feiras. Agrega saúde e economia para as famílias’’.

Para Nathalie Viana, a parceria entre Prefeitura e Senai visa qualificar a mão de obra da população. ‘‘Os cursos do Senai além de capacitar a população, os cursos servem para que cada participante esteja preparado para o mercado de trabalho e também uma forma de enxergar uma oportunidade como uma renda extra, por exemplo’’, finaliza. 

 Dona Isalina, disse que o curso irá lhe trazer conhecimento e melhorar na alimentação e economia. ‘‘Espero aprender com esse curso e reaproveitar os alimentos que iriam para o lixo, isso vai gerar muita economia em casa’’