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Prefeitura Municipal realiza curso de defumação de pescado
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Página Prefeitura Municipal realiza curso de defumação de pescado
Crédito: Assessoria da Prefeitura
O SENAR em parceria com a Prefeitura Municipal de Novo São Joaquim-MT, CRAS, Sindicato Rural e Pastoral da Criança, realizou o curso de defumação de pescado, com o objetivo de desenvolver os processos de transformação de carne de peixe em produtos embutidos e defumados, de acordo com as normas técnicas de segurança na fabricação de alimentos.
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