Feliz Natal quer se tornar a “Capital do Mel Orgânico”. Foi com essa meta ambiciosa que se iniciaram nesta semana os trabalhos de assistência técnica do “Método Recuo” no Assentamento ENA. Já em fase experimental no Parque Indígena do Xingu, essa prática foi concebida pela professora e pesquisadora em apicultura – Clarice Saueressig, e consiste num tratamento não-agressivo com as abelhas – o que representa mais segurança para os apicultores e principalmente uma produção de mel bem acima das médias-padrão.

O prefeito José Antônio Dubiella foi o responsável direto por essa diretriz – ele que acredita no potencial de Feliz Natal, dentre outras razões porque tem mais de dois terços de seu território em áreas de preservação ambiental (44% apenas no Parque Indígena do Xingu). Além da contratação da especialista, Dubiella vem investindo na infraestrutura: no final de semana passado, juntamente com o Secretário Estadual de Agricultura Familiar, Silvano Amaral, ele entregou aos assentados três equipamentos essenciais para ampliar o processamento de mel (uma centrífuga, um decantador e uma máquina “desoperculadora”  - que auxilia a retirada da cera acumulada e possibilita o aumento significativo da produção).

A professora Clarice ressalta que além da grande diversidade de flores das matas nativas, ela vai promover um enriquecimento da oferta, com a introdução de novas espécies – principalmente em consórcio com a agricultura (como é o caso do eucalipto arco-íris, a cultura do café etc.). Presidente da Associação das Mulheres Agricultoras Rurais, a apicultora Adriane Maria Lermen participou nesta semana da primeira atividade com o Método Recuo, em companhia de sua vizinha Nilza Maria Pereira, também produtora: “nós agradecemos e muito ao prefeito Tôni, ao secretário estadual Silvano e ao nosso secretário Cipriano por acreditarem em nossa capacidade. Com certeza estamos iniciando um novo tempo, principalmente com a qualidade da assistência técnica da professora Clarice”.

Já na primeira visita ao apiário, a professora identificou a presença do ácaro varroa, que afeta a fisiologia das abelhas, provocando-lhes redução de peso e de longevidade – o que afeta também radicalmente a produção melífera (às vezes leva até a extinção da colônia). Foi orientada aplicação de produtos adequados a começar o controle das infestações.