Página - Gestão Social forma novos confeiteiros
Gestão Social forma novos confeiteiros
Efeito de Onda
Página Gestão Social forma novos confeiteiros
Crédito: Assessoria da Prefeitura
Durante três meses de curso os alunos do Curso de Qualificação Profissional Confeiteiro, oferecido pela Prefeitura de Jaciara por meio da Secretaria de Gestão Social / Acessuas Trabalho e Senac-MT, aprenderam e prepararam as mais diversas receitas de doces, bolos, tortas, mouses e similares tudo em conformidade com as normas e legislações.
Segundo a secretária de Gestão Social, Elizabete Oliveira de Lima, no curso além das receitas deliciosas, as professoras ensinaram técnicas de boas práticas de manipulação de alimentos, saúde e segurança no trabalho.
O curso foi ministrado na padaria da Cozinha Única Municipal, local de encontro todas as noites, onde colocam a mão na massa para aprenderem e outros aprimorarem seus conhecimentos.
Nas 300 horas/aulas os alunos também tiveram a oportunidade de aprenderem técnicas para um bom atendimento, Código de Defesa do Consumidor, informações turísticas locais, matemática básica e formação de custo.
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