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Curso de produção de polpa de frutas é realizado na cidade
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Crédito: Assessoria da Prefeitura
A Prefeitura Municipal de Luciara, tem oferecido com frequência, a oportunidade através de parceria com o Sindicato Rural de São Félix do Araguaia e SENAR-MT, dos municípes participarem de cursos de qualificação, visando melhor condições de vida para todos.
Na tarde de hoje (20.05), aconteceu o encerramento do curso de produção artesanal de polpa de frutas, ministrado pela engenheira de alimentos Karine Cássia Gomes de Campos. Durante o curso, as participantes aprenderam todo o processo para chegar a uma polpa de qualidade, tais quais: Pré-lavagem/lavagem.
e sanitização/enxágüe,
Seleção/corte ou.
descascamento.
Desintegração/
despolpamento ao refinamento.
O encerramento contou com a presença da Diretora Emilda, da Escola Municipal Raimundo de Pano, local onde foi realizado o curso e também do Mobilizador Enes Reis que em nome da Presidente do Sindicato Rural de São Félix do Araguaia, agradeceu a parceria da Prefeitura Municipal de Luciara e a participação das concluintes.
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