A Nutricionista da Alimentação Escolar, Anna Cláudia Boeing, realizou no início deste mês, uma capacitação para os membros do Conselho Municipal da Alimentação Escolar de Vera (CAE).

Na pauta da capacitação, que aconteceu na Casa dos Conselhos, estava: a função do CAE e as atribuições de seus membros, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e os procedimentos para a realização das visitas nas escolas.

De acordo com a Nutricionista, os repasses dos recursos do Programa de Alimentação Escolar, dependem muito do CAE.

“A atuação do Conselho é de fundamental importância para o funcionamento correto do PNAE. Os recursos desse programa só podem ser usados para a compra de gêneros alimentícios -- merenda escolar e o Conselho está para fiscalizar a aplicabilidade deste dinheiro”, pontua.

Anna disse ainda que não basta apenas que o CAE exista, é precisos que ele seja atuante. Daí a necessidade de capacitar os membros para uma fiscalização eficiente nas escolas.

Rauany Lopes, Secretária de Educação do município, lembrou que a atual administração tem aplicado muito bem os recursos destinados à merenda escolar e ressaltou a parceria do Conselho neste processo.

“Muitas vezes, não podemos estar em todos os lugares. Os conselheiros são nossos olhos e a secretaria é grata a eles por isso. É o Conselheiro que verifica o processo licitatório, acompanha a prestação de contas, a qualidade dos alimentos, as condições de transporte e armazenamento e - se desejar - pode até ajudar na elaboração dos cardápios. Eles são uma extensão da secretaria nas escolas”, pontuou Rauany.

SAIBA MAIS - O CAE é um Conselho composto por representantes do Poder Público, Associação de Pais e Mestres e Sociedade Civil. Estes representantes reúnem-se periodicamente para discutir situações e temas relacionados à alimentação (refeição) escolar servida nas escolas municipais, seja ela administrada por empresas ou pela Prefeitura.